02 mai 2009
To bio or not to bio ?
Pour garder la planète en vie, cessons de vivre au-dessus de nos moyens.
Un livre de Jaques-Pascal Cusin - Edition Marabout
Je ne l'ai pas encore lu, mais le titre est sympa...
30 avril 2009
Oui au bio dans ma cantine...
Pesticides, OGM, malbouffe et carences…Il est grand temps que tout cela change !
Pour lutter contre ce fléaux, des alternatives existent ! Une, en particulier : l’agriculture biologique qui, à la différence des autres systèmes d’exploitation agricole, garantit des produits de qualité. Comment ? En privilégiant les traitements d’origine naturelle pour respecter les équilibres écologiques et concilier les intérêts environnementaux, éthiques et économiques.
Consommer bio c’est bon pour la santé !
Riche en éléments nutritifs mais surtout, exempt d’OGM, de pesticides et de conservateurs potentiellement nocifs pour l’organisme !
Consommer bio, c’est bon pour l’environnement !
Un mode de production qui respecte les ressources naturelles, les sols et la biodiversité. S’il est local et de saison, c’est moins d’énergie consommée pour sa production et son transport et du coup, moins de gaz à effet de serre pour la planète !
Consommer bio, c’est bon pour les finances !
En bio, les agriculteurs touchent un revenu décent, la production locale bio crée 20 à 30% d’emplois supplémentaires et permet de faire économiser aux contribuables les frais de décontamination et frais médicaux générés par l’utilisation des pesticides.
En bref, consommer bio, c’est meilleur pour tout le monde !
Pourtant, malgré tous ces bienfaits, la France ne compte que 2% de surface agricole biologique…
C’est peu, au regard de la demande croissante des consommateurs. Pour satisfaire les besoins actuels, nous sommes obligés d’importer des produits bio en provenance d’Europe ou d’autres pays du monde…avec tous les transports et les émissions de gaz à effet de serre que cela implique !
La France a tout intérêt à favoriser l’installation d’agriculteurs bio sur nos territoires, afin que chacun ait accès à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement quel que soit le lieu où il habite.
Source WWF
02 mars 2009
oeufs bio, oeufs de poule, oeufs frais...
Décodez les œufs
Opération nom de code "3" : un chiffre à bannir
En cas de doute :
LIRE LE CHIFFRE IMPRIMÉ SUR L’OEUF AVANT LES LETTRES FR (généralement le 1er chiffre du code).
Il vous dira tout sur les conditions de vie de la poule qui l'a pondu.
Caractère imprimé sur l'œuf avant les lettres FR
Traduction et mention obligatoire sur la boîte
0 = œufs de poules élevées en plein air (agriculture biologique)
1 = œufs de poules élevées en plein air
2 = œufs de poules élevées au sol
3 = œufs de poules élevées en cage
source : oeufs.org
06 février 2009
Du bon chocolat
Voici un chocolat bio issu du commerce équitable que je ne suis pas prête d'arrêter de manger... trop bon...
Vous trouverez les informations sur la société Alter Eco et sur tous leurs produits ici :
http://altereco.com/Bienvenue.php
13 janvier 2009
Alerte dans nos assiettes
Pas vu, car je n'ai pas canal plus, mais de toutes les façons, ça va dans le sens de mes derniers messages...
10 janvier 2009
Pourquoi faut-il manger bio ???
Je vous invite à voir ce film : NOTREPAINQUOTIDIEN
Comme il ne passe plus sur les écrans et que vous n'allez pas forcément acheter le DVD, vous pouvez le voir là
Film notre pain quotidien
Le film est découpé (c'est le cas de le dire) en 3 vidéos (1/3 - 2/3 et 3/3)
Attention âme sensible s'abstenir, c'est vraiment dingue !!!
Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur.
Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation.
Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent.
Notre Pain Quotidien questionne, inquiète et fascine.
03 janvier 2009
Bonne Année Bio - manger mieux, manger moins
Je nous souhaite à tous, une année 2009, la plus BIO possible, pour nous même, notre santé, nos enfants, les agriculteurs qui se bâtent tous les jours pour cultiver le plus bio possible... et ceux qui vendent ces produits bio...
Si tout le monde s'y met, même un tout petit peu, selon son budget, ça sera déjà très très bien...
C'est ça la révolution pour 2009, manger BIO et être éco-citoyen dans la mesure de toutes nos possibilités...
26 novembre 2008
Pourquoi la lessive bio ???
Les Apprentis Z'Ecolos : la lessive
envoyé par Terraeconomica